2015年01月29日 19:10
咲いた!!河津さくら
滝沢でも河津桜が、2輪咲いているのを見つけました。暖かくなったり、寒かったり、桜も迷っちゃう。また今年も桜祭りが開催されます。そのころまでに満開になりますように。
2015年01月29日 19:10
滝沢でも河津桜が、2輪咲いているのを見つけました。暖かくなったり、寒かったり、桜も迷っちゃう。また今年も桜祭りが開催されます。そのころまでに満開になりますように。
2015年01月21日 20:37
毎年恒例の、味噌作りです。1日目は、お米をふかし、麹をつけます。発酵機の中に入れ2日目は切り替えしと言って、9時と15時に麹をほぐします。3日目に、大豆を煮て、その煮汁と塩と麹を混ぜてミンチにかけます。手で押しながら、詰めて出来上がりです。8月ごろには...
2015年01月15日 20:06
フキノトウが芽を出しました。庭の周りで見つけました。早速、夕食に。ウチでは、油でいためてから、酒、みりん,味噌、砂糖少々で味をつけます。あったかいご飯に乗せていただきました。